Los mug cakes son realmente una adicción, comencé haciendo algunos y quedan realmente deliciosos! Además, la gracia que tienen estos queques fáciles es precisamente eso, no te equivocas y te vas a la segura con una receta sencilla de hacer para los niños. Acá les presento la variación de mug-brownie, se van haciendo de forma individual pero en 3 minutos tienes 1 mug-brownie listo.

Ingredientes:

4 cucharadas de azúcar rubia o su equivalente en gotitas de edulcorante
3 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina con polvos de hornear
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de chocolate o cacao en polvo
1 huevo

Preparación:

En un tazón, mezcla la harina, azúcar y chocolate, luego añade el huevo con el aceite y la leche y revuelve bien hasta que todo quede bien homogéneo. Lleva al microondas por 3 minutos y al sacar espera a que se enfríe un poco, usa además un plato porque la masa se desborda del tazón. Sirve con nueces picadas encima y si quieres un poco de helado. Ñam!

*Imagen de referencia de cómo debiera quedar.